Squadra of Urban Italian Group
Urban Italian Group, UIG är en framgångsrik restauranggrupp av de italienska koncepten Basta och sin systerrestaurang Florentine. Varje restaurang berättar en unik historia där det autentiska möter den moderna med avsikt att skapa ett andra hem för lokalborna.
BASTA
Basta - en avslappnad mötesplats för den som söker en autentisk italiensk upplevelse. Allt från maten, drycken, interiören till atmosfären är färgglatt och livligt. Menyn som är känd för sina unika smaker på traditionella recept med en twist, där napolitansk pizza och hantverkspasta är största stoltheten. Här får du en upplevelse du sent kommer glömma.
FLORENTINE
Florentine som är en systerrestaurang till konceptet Basta tar med gästerna på en fantasifull resa, som att kliva in i en filmscen från det italienska 70-talet. Med ett teatriskt öppet kök, magnifik 360-graders cocktailbar och inredningsdetaljer som är handplockade från italiensk lokala second hand-marknader. Långjäst pizza napoletana och pasta fresca står för självaste kärnan i köket. Tillsammans med ett urval av klassiska secondi och en unik dolci lista.
Villa Valentina
Villa Valentina är en spansk restaurang och
en modern tolkning av andalusiska farmhouses, med spansk gastronomi och tydliga medelhavsinfluenser, kommer det serveras mellanrätter för att dela. Restaurangen ligger beläget i hjärtat av Stockholm, nya Mälarterrassen vid Slussen.
TRATTORIA GIORGIO'S
Trattoria Giorgio’s är en italiensk restaurang vid Fältöversten, Östermalm. Restaurangen kombinerar 60-talets Milano och Florens med självsäker design, maskulin energi och traditionella italienska smaker. Rummen andas historia, elegans och en självklar närvaro. En plats där middagar drar ut på tiden och kärleken till det italienska köket står i centrum.
LOLA MARIA
Lola Maria är en spansk tapasrestaurang i Malmö, belägen i anslutning till Lilla Torg, där atmosfären präglas av färg, rytm och energi. En plats där spansk mat och gemenskap möter Malmös puls och gör restaurang Lola Maria till en levande del av stadens hjärta.